மழைக்காலத்தில் நாம் அனைவருமே சரியாக சாப்பிட மாட்டோம் காரணம் சளி, இருமல், காய்ச்சல், தொண்டையில் கரகரப்பு என பலவிதமான ஆரோக்கிய பிரச்சனைகள் இருக்கும்.. அத்துடன் சில செரிமான கோளாறுகளும் வரும்.. எனவே ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் இயற்கையாகவே நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நாம் சாப்பிடுவது அவசியமாகிறது. பருவகால பழங்கள், சூடான மூலிகை பானங்கள் மற்றும் லேசான, நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாகவும் வைத்திருக்க உதவும்..
இந்த உணவுகள் பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், சளி, காய்ச்சல் அல்லது செரிமான பிரச்சனைகள் போன்ற பொதுவான பருவமழை நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.. அதே நேரத்தில் கொழுப்பை எரிக்கவும் ஆற்றலை ஆதரிக்கவும் உதவும். இந்த மழைக்காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் அதே சமயத்தில் உடல் எடையை குறைக்கவும் இந்த உணவுகளை கண்டிப்பாக தினமும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்..
1. இஞ்சி
இஞ்சி ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வெப்பத்தை அதிகரிக்கும் மசாலாப் பொருளாகும், இது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது. இது உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது.. அத்துடன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகள் இதில் அதிகமாக உள்ளது.. மழைக்காலங்களில் ஒரு கப் இஞ்சி தேநீர் குடிப்பது உங்களின் எடை இழப்புக்கு உதவும். அத்துடன் இருமல் மற்றும் சளி ஆகியவற்றிலிருந்து உங்களை பாதுகாக்கும்.
2. மஞ்சள்
குர்குமின் நிறைந்த மஞ்சள், அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் கொழுப்பை எரிக்கும் பண்பை கொண்டது.. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்கும்.. ஒரு கிளாஸ் மஞ்சள் பால் அல்லது கோல்டன் டீ தினமும் குடிக்க உங்கள் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.. அத்துடன் உடலில் உள்ள கொழுப்புகளை கரைக்கும்.மேலும் இதில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளதால் மழைகாலத்தில் வரும் நோய்கள் வரவே வராது..
3. பருவகால பழங்கள்
இந்தப் பழங்களில் நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும், செரிமானத்தை சரிச்செய்யவும் உதவுகிறது.. அத்துடன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. உதாரணமாக, நாவல் பழம் என்கிற நாகப்பழம் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும், எடை குறைக்கவும் உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் மாதுளை மற்றும் பேரிக்காய் உங்களை முழுதாகவும், உற்சாகமாகவும் வைத்திருக்கிறது.
4. கீரைகள்
மழைக்காலத்தில் கீரைகளை முறையாகக் கழுவி சமைத்த பின்னரே உட்கொள்ள வேண்டும், இதனால் மாசுபடுவது தவிர்க்கப்படும். இவற்றில் இரும்புச்சத்து, நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, மனநிறைவை ஊக்குவிக்கின்றன, ஆனால் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும், கொழுப்பை கரைஇஅக்வும் உதவுகிறது..
5. புரோபயாடிக் நிறைந்த உணவுகள்
தயிர் மற்றும் மோர் போன்ற புளித்த உணவுகள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தவை, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் எடை கட்டுப்பாட்டோடு இருக்க உதவும். குடலை ஆரோக்கியமாக பராமரிக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.. குறிப்பாக ஈரமான பருவமழை காலத்தில் நம் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.
6. பாசிப்பருப்பு
பாசிப்பருப்பு புரதம் நிறைந்தது மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானது. இது நீண்ட நேரம் உங்களை பசியின்றி வைத்திருக்கும்.. இதன் மூலம் எடை குறையும், நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு உதவும். ஒரு கிண்ணம் பாசிப்பருப்பு சூப் அல்லது கிச்சடி மழைக்காலங்களில் சாப்பிடுவது நல்லது..
7. பூண்டு
பூண்டில் இயற்கையான ஆன்டிவைரல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இது பொதுவான பருவமழை தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலமும் உடல் எடையையும் குறைக்கும்..
8. சுரைக்காய்
நீர் மற்றும் குறைந்த கலோரி காய்கறிகளை மழைகாலத்தில் சாப்பிட்டால் பொதுவாகக் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றும்.. மேலும் உடலில் நீர் தேங்குவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. இது வயிற்றுக்கு எளிதாகவும் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. இதன் அதிக நார்ச்சத்து செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது..
9. கிரீன் டீ
கிரீன் டீயில் கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் கேட்டசின்கள் உள்ளன. இதில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளும் உள்ளன. பருவமழை காலங்களில் ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் குடிப்பது நல்லது.. இது உடல் எடையை குறைக்க பெரிதும் உதவுகிறது..